In einer Woche ist es soweit: Am Montag, 28. März, beginnt offizielle die Spargelsaison. Die sonnigen Wochen machen es möglich, dass das Edelgemüse frühzeitig auf den Tisch kommen kann. Die Bauern hoffen auf eine gute Ernte. Allerdings bräuchten die Pflanzen langsam dringend noch Regen, damit sie auch bis zum 24. Juni durchhalten.