Düsseldorf – Der Ukraine-Krieg und hohe Inflationsraten sorgen für deutliche Veränderungen im Einkaufsverhalten der Menschen in Deutschland. Nach Zahlen des Marktforschungsunternehmens GfK gewinnen die Discounter wieder Marktanteile zulasten von Supermärkten und Fachgeschäften. Auch die Eigenmarken