Bier löscht nicht nur DurstVor 200 Jahren brannte die Staatsoper – und das Hofbräuhaus lieferte Bier und Brauwasser zum Löschen. An diesen Rettungsversuch erinnerten Hofbräu-Chef Michael Möller und die Hofbräuhaus-Wirte Michael und Wolfgang Sperger (v.l.n.r.). FOTO: MARCUS SCHLAF