Die Bedingungen für den Start der bayerischen Spargelsaison sind gut. Das warme Wetter lässt das Stangengemüse sprießen und die Landwirte zuversichtlich nach vorne blicken. Auch Spargelfreunden nutzt die Wärme: Die Preise sinken nach dem Start der Saison oft, wenn die Erntemengen steigen. „Es ist Kö