Die Entdeckung des Jahres

Sie ist erst 33 Jahre alt und kocht im „Alois – Dallmayr Fine Dining“ in München. Jetzt ist Rosina Ostler von den Gastro-Kritikern des Gault Millau zur Entdeckung des Jahres gekürt worden. Große Ehre auch für den Münchner Starkoch Jan Hartwig: Sein Restaurant „Jan“ gehört zu den Top 5 in Deutschland

Dienstag, 16. September 2025

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