Viele Viren infizieren den Menschen über den Mund sowie den Rachenraum. Deshalb haben Forscher von der University of Pennsylvania (UPenn) einen Kaugummi entwickelt, der sowohl Grippe- als auch Herpesviren neutralisieren kann. Durch das Kauen soll die Ausbreitung von Infektionen über den Speichel deutlich reduziert werden.