Verbraucher können derzeit günstigeren Spargel kaufen: Die Preise haben laut Experten die niedrigste Phase in der Saison erreicht. Claudio Gläßer, Marktanalyst bei der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft, sagt: „Das ist jetzt so die Talsohle.“ Der Durchschnittspreis für weißen Spargel aus Deutschland habe zuletzt bei 8,08 Euro pro Kilo gelegen.