München – Im nächsten Jahr soll die Mehrwertsteuer in der Gastronomie deutlich sinken – die Preise auf den Speisekarten allerdings eher nicht. Eine Umfrage unter Ketten und Lokalen ergab, dass die meisten Wirte die Senkung von 19 auf sieben Prozent eher nutzen werden, um steigende Kosten abzufangen