Wer Spargel liebt, für den beginnt die schönste Zeit des Jahres. Die ersten Betriebe steigen nämlich gerade in die Ernte ein, bevor das große Stechen im April so richtig Fahrt aufnimmt. Damit die Spargelsaison ein Erfolg wird, heißt es nach einem ausreichend feuchten Winter nun: Hoffen auf die Frühl