Wiesbaden – Gastronomen und Hotels in Deutschland haben zum Jahresbeginn weniger Umsatz gemacht. Real lag der Gastgewerbeumsatz im Januar 3,9 Prozent unter dem des Vormonats und fünf Prozent tiefer im Vorjahresvergleich, wie das Statistische Bundesamt mitteilte. Hotels und sonstige Beherbergungsunternehmen verzeichneten ein Umsatzminus von 3,2 Prozent im Monatsvergleich und 2,8 im Jahresvergleich. In der Gastronomie fiel der Umsatz mit 4,3 bzw. 5,9 Prozent noch stärker. Zu Jahresbeginn war in der Gastronomie die Mehrwertsteuer auf Speisen auf sieben Prozent gesenkt worden. Preissenkungen gab es aber kaum.