Einen ersten Vorgeschmack auf das Waldkraiburger Volksfest hat es am Montagabend gegeben. Knapp drei Wochen vor Beginn gab es mit der Bierprobe eine letzte Generalprobe. Festwirt Jochen Mörz (Zweiter von rechts) hofft auf ein „tolles Miteinander“, das er in diesem Jahr zwar mit einem kleineren Zelt, aber einem größeren Biergarten bestreitet. Eine veränderte Speisekarte und ein tolles Musikprogramm – es ist alles vorbereitet. Zum ersten Mal dabei war Jürgen Charrois, der erst seit wenigen Wochen neuer Geschäftsführer im gräflichen Hofbrauhaus Freising ist. Auch er freue sich schon darauf, die Atmosphäre des Waldkraiburger Volksfestes kennenzulernen. Martin Berger, Gebietsleiter des gräflichen Brauhauses Freising, machte Vorfreude auf den „Edeltrunk“: dunkles und helles Gerstenmalz, drei verschiedene Hopfen verleihen dem Bier ein ausgeprägtes Malzaroma und dezente hopfenbetonte Bittere. Das Bier hat eine Stammwürze von 12,5 Prozent und 5,6 Volumenprozent Alkohol. Für den Anstich am ersten Volksfestabend ist Bürgermeister Robert Pötzsch bereits bestens vorbereitet. Mit nur einem Schlag zapfte er das Fass an.Foto lohmann