Wasserburg – Eine neue Sonderausstellung gibt es ab morgen, Mittwoch, im Museum Wasserburg mit dem Titel: „Plätzchenduft liegt in der Luft – Die Geschichte der Weihnachtsbäckerei“. Zu besichtigen ist sie bis 6. Januar.
Plätzchenduft liegt in der Luft in der Ausstellung bei der alte Rezepte, duftende Gewürze, wunderschöne Bilder und unvergessliche Erinnerungen präsentiert werden. Von Anisbrödle bis Zimtstern erfahren die Besucher alles über Geschichte und Bedeutung der Gewürze im Weihnachtsgebäck, warum niemals echte Vanille in den Teig der Kipferl kommt, wo die Großmutter den Stollen buk und was es eigentlich mit dem Lebkuchenhaus auf sich hat.
Zu sehen sind alte Backutensilien, historische Modeln, handgeschriebene Kochbücher, alte Grafiken und natürlich das ein oder andere gebackene Kunstwerk. An einer Riechstation können Besucher Weihnachtsgewürze erschnuppern.
Für Kinder gibt es wieder einen Kinderpfad mit der Weihnachtsmaus. Ein buntes Begleitprogramm für Familien, Erwachsene, Schulkassen und begeisterte Plätzchenbäcker rundet das Angebot ab. Dazu gehört unter anderem die Plätzchen- und Rezepte-Tauschbörse in Kooperation mit der AWO und dem Bürgerbahnhof, am Samstag, 25. November, um 15 Uhr, in der CafesitoBar am Bahnhofsplatz 14, bei der man gut gehütete Rezepte, Tipps und Tricks rund um die Weihnachtsbäckerei erfährt. Nach einer Back-Einführung werden die Teilnehmer selbst aktiv. Bei der Tauschbörse kann man Selbstgebackenes zum Probieren und 250-Gramm-Päckchen zum Tauschen mitbringen.
Eine Familienführung durch die Sonderausstellung im Museum gibt es am Sonntag, 3. Dezember, sowie am Donnerstag, 4. Januar jeweils um 14.30 Uhr.
„Apfel, Nuss- und Mandelkern“ so der Titel der Ausstellungsführung am Sonntag, 10. Dezember und am Samstag, 6. Januar um 14.30 Uhr ebenfalls im Museum.
Für Schulklassen besteht die Möglichkeit zur Führung auch außerhalb der regulären Öffnungszeiten. Geöffnet ist das Museum Dienstag bis Sonntag von 13 bis 16 Uhr und an den Adventswochenenden von Freitag bis Sonntag von 13 bis 18 Uhr. Infos unter www.museum.wasserburg.de. re