Die Kochlöffel sind schon vorbereitet
Franz Linner, Geschäftsführer der Kongregation der Franziskanerinnen Au am Inn, und Küchenchef Simon Seidl (von links) wollen dem Bräustüberl wieder Leben einhauchen. Foto Huber
Sie wird mit Spannung erwartet: die Wiedereröffnung des Bräustüberls in Au. Wann die ersten Schnitzel über die Theke wandern könnten.
Gars/Au – Am einen Ende werden die Kartoffeln geliefert, am anderen wird über die Halterung der Klobürsten diskutiert. Noch ist das Chaos im Bräustüberl in Au groß. „Aber es wird“, sagen sowohl Franz Linner, Geschäftsführer der Kongregation der Franziskanerinnen Au am Inn, als auch der neue Küchench