Frischer Wind in der „Osteria Pfaffing“
Ziemlich beste Freunde: Vermieter Klaus Riedl (rechts) freut sich, dass Markus Bica das Restaurant in der Hauptstraße zum 1. April unter dem neuen Namen „Osteria Pfaffing“ wiedereröffnet. Foto Birkhof
Markus Bica ist der neue Betreiber der „Osteria Pfaffing“ an der Hauptstraße. In dem Wirtshaus wird derzeit eifrig gewerkelt, damit zur Neueröffnung am 1. April alles für die Gäste bereit ist.
Pfaffing – „Das Wichtigste für mich ist das Team – ohne Team kann ich nicht arbeiten“, betont Markus Bica. Teamwork steht für ihn im Vordergrund: „Die Mitarbeiter müssen zufrieden sein – und die Gäste natürlich auch. Dieses Ziel funktioniert nur durch gute Zusammenarbeit und gegenseitiges Vertrauen.