Wasserburg – Der dritte Themenabend des Vereins Wasserburger Bierkultur war erneut ein Riesenerfolg und ausverkauft. Dieses Mal stand Regionalität im Mittelpunkt – von Wasserburg über Dorfen bis nach Franken. Klaus Artmann führte als Moderator durch den Abend und hatte einen breiten „Bier aus Franken“-Schwerpunkt vorbereitet. Oliver Joksch konzentrierte sich aufs Food-Pairing, also dem Erforschen neuer Geschmäcker im Zusammenspiel von Bier und Essen. Dieses Mal gab es drei Brotaufstriche, die seine Mutter Elisabeth Joksch (Gemüsehändlerin am Wasserburger Bauernmarkt) dem Verein zur Verfügung gestellt hatte: Dattel-Frischkäse mit Granatapfel, Brezel-Aufstrich mit Speck, türkischen Obazda mit getrockneten Tomaten und Feta.
Ein ganz besonderer Höhepunkt war die Gastreferentin Barbara Lohmeier vom Bräu z´Loh. Die Bräuin aus Loh bei Dorfen führt die Brauerei in vierter Generation, ist Braumeisterin und genauso bierbegeisterte wie sympathische Erzählerin ihrer Familiengeschichte. Mit dabei hatte sie vier Biere, allen voran die frische, süffige „Bräu Mare“ nach einem Rezept von Lohbergers Großmutter, die in Kriegszeiten die Frauen-Power der Brauerei begründete.
Unterstützung bekam der Wasserburger Verein auch aus Oberfranken. Die Brauerei Weiherer aus dem Bamberger Land stellte kostenlos Biere zur Verfügung. Auf der Tour durch Franken kamen außerdem Spalter Bier, Schanzenbräu aus Nürnberg und Rittmayer aus der bierträchtigen Gemeinde Hallerndorf ins Verkostungsglas. Zwei auf der Vereinsanlage in Attl gebraute Biere, vorgestellt von Otto Thaller, ein altbayerisches Dunkles und ein Weißbier, rundeten das Programm ab.