Berlin – In Deutschland erkranken immer mehr Menschen an Lebensmittelvergiftungen. 2016 waren mindestens 2500 Menschen betroffen und damit 440 mehr als im Vorjahr, vier Menschen starben, wie die „Rheinische Post“ unter Berufung auf das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) und das Robert-Koch-Institut (RKI) berichtete. Die Verbraucher melden auch häufiger verseuchte Lebensmittel. Die Behörden verzeichneten einen Anstieg um 62 Prozent. Häufigste Ursache für eine Vergiftung ist eine nicht abgekochte Rohmilch. Zwar weisen Bauern an ihren Rohmilch-Tankstellen darauf hin, dass die Milch erhitzt werden muss. Viele Verbraucher übersehen dies aber. afp