Baierbrunn – Vier von zehn Deutschen schränken sich der Gesundheit zuliebe beim Fleischkonsum ein. Dies gaben 42,2 Prozent der Teilnehmer einer Umfrage des Apothekenmagazins „Senioren Ratgeber“ an. Um die übliche Massentierhaltung nicht zu unterstützen, essen 38,7 Prozent der Bundesbürger laut der Studie möglichst wenig Fleisch – 47,1 Prozent der Frauen und 30,0 Prozent der Männer. Als Vegetarier oder Veganer bezeichneten sich 3,9 Prozent der Umfrageteilnehmer.