Der Snack ersetzt den Mittagstisch
Trendforscher stellen „Food Report 2020“ vor: Suppe, Hauptgericht, Nachtisch – das war einmal
Frankfurt/Main – Der Geschmack der großen weiten Welt, aber gleichzeitig Regionalität – in einer Multikulti-Metropole wie Frankfurt ist das kein Problem. Im „Food Report 2020“, den die Trendforscherin Hanni Rützler am Montag in Frankfurt vorgestellt hat, hat das auch einen Namen: Glokal, eben global