Berlin – Schokolade ist vor Vanille auch in diesem Jahr nach Angaben von italienischen Speiseeisherstellern in Deutschland die beliebteste Eissorte. Bei dem Ranking der klassischen Sorten landete Haselnuss auf dem 3. Platz, und Erdbeere rutschte auf Platz 4 ab, wie der Verband der italienischen Speiseeishersteller in Deutschland (Uniteis) am Donnerstag in Berlin mitteilte.
In der ersten Bilanz aus dem Frühjahr und dem Sommeranfang 2019 bestätigte sich demnach zudem der Trend zu mehr Fruchtsorten. „Mango und Himbeere sind hier, zusammen mit dem Klassiker Erdbeere, die Veteranen unter den Fruchteissorten in der Top-Ten-Liste. Der Neuzugang des Jahres ist eher ein alter Bekannter, es handelt sich um Zitroneneis“, so Uniteis. Der Vereinigung Uniteis gehören nach eigenen Angaben rund 1000 handwerklich arbeitende Speiseeishersteller an.