„Wir sind am Boden“
Mit weißen Tischdecken protestieren Köche, Kellner und Restaurantbesitzer in Italien
Rom – Die drei Männer stehen nebeneinander, mit verschränkten Armen, und blicken finster drein. Sie tragen weiße Kochmützen, einen weißen Kittel und schwarze Hosen. Vor ihnen auf dem Trottoir auf dem Campo Santo Stefano in Venedig ist eine weiße Tischdecke ausgebreitet.