Magazin kürt Peruanerin zur besten Köchin der Welt
Lima/London – Die Peruanerin Pía León ist von dem Fachmagazin „Restaurant Magazine“ zur besten Köchin der Welt gewählt worden. In ihrem Restaurant „Kjolle“ bringt sie Zutaten aus den verschiedenen Ökosystemen Perus gemeinsam auf den Teller: Früchte aus dem Amazonasgebiet, Kartoffeln aus dem Andenhoc