Toronto – Für die Gesundheit von Kindern macht es wenig Unterschied, ob sie sich vegetarisch ernähren oder auch Fleisch essen. Das ergab eine Auswertung von Daten der kandadischen Studie „Target Kids“, über die die ORF-Wissenschafts-Redaktion berichtet. Demnach lassen sich bei Body-Mass-Index, Körpergröße, Eisen-, Vitamin-D- sowie Cholesterin-Level kaum Unterschiede feststellen. Eine rein vegane Ernährung untersuchte die Studie nicht.