So wird das Frühstücksei perfekt
Italienische Physiker entwickeln Methode für optimalen Gargrad
Italienische Physiker wollen das perfekte Frühstücksei gekocht haben. © Klose/dpa
Pozzuoli – Über die richtige Art des Eierkochens gibt es viele Diskussionen. Ein italienisches Physikerteam präsentiert ein neues Verfahren. Es führe zu einer besseren Struktur und bewahre mehr Nährstoffe im Ei als ande