Milch und Käse treiben CO2-Bilanz nach oben
642 Kilo Lebensmittel soll jeder pro Jahr kaufen. © dpa
Rund ein Viertel aller mit Konsum in Verbindung stehenden deutschen Treibhausgas-Emissionen geht einer neuen Analyse zufolge auf die Ernährung zurück. Der Konsum von Lebensmitteln in Deutschland verursache pro Jahr etwa 235 Millionen Tonnen CO2-