Kälbermarkt

Anhaltend gute Stimmung

von Redaktion

Miesbach – „Die Besserung auf dem Kälbermarkt hält an“, so Florian Maier, Versteigerer beim Zuchtverband Miesbach, zum jüngsten Kälbermarkt. Alle 614 aufgetriebenen Kälber konnten abgesetzt werden, die Preise stiegen um über 20 Cent je Kilo an. Die 54 Kuhkälber zur Zucht brachten 85 Kilo auf die Waage und erlösten mittlere 349 Euro je Stück oder 4,11 Euro je Kilo Lebendgewicht. Die Schwankungsbreite lag zwischen 200 und 500 Euro. Bei einem Kilopreis von 3,29 Euro errechnete sich ein durchschnittlicher Stückpreis bei Kuhkälbern zur Mast von 256 Euro. Die Spanne reichte von 100 bis 400 Euro.

Die 491 Stierkälber zur Mast brachten durchschnittlich 5,59 Euro. Spitzenkälber brachten über 6,50 Euro je Kilo ein. Auf fast 40 Prozent belief sich der Anteil der in Bayern verbliebenen Kälber.

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