Serie: Wie geht Innovation? Internet der Dinge bei Höhenrainer delikatessen
Alles im Datenfluss
Maschinendaten direkt aufs Handy des Produktionsleiters: Höhenrainer-IT-Leiter Florian Kunze (kleines Bild) beschreibt, wie die smarte Industrie 4.0-Lösung die Alltagsarbeit entlastet. Fotos Mobile2b/re
Die Lebensmittelbranche ist im Wandel: Smarte Industrie 4.0-Ansätze halten Einzug, so auch bei der Höhenrainer Delikatessen GmbH in Großhöhenrain. Im Familienunternehmen wollte man erst einmal in kleinen Schritten vorgehen, wenn man sich auch an das globale Thema „Internet of Things“ – kurz: IoT – herangewagt hat.
Großhöhenrain –Höhenrainer wertet Maschinendaten seit Neuestem in Echtzeit aus und sendet relevante Informationen automatisiert an mobile Endgeräte, etwa das Smartphone. Die Maschinen wurden dafür mit einer Hardware ausgestattet, deren Sensormodule vereinfacht ausgedrückt die Daten sammeln und sie a