Start-up mit 5000 „Lieferantinnen“
Gitti Riedl (Vierte von links) mit ihrem Team und den „Gackerln“ im Vordergrund: Für ihre Geschäftsidee mit dem selbstgemachten Eierlikör in origineller Verpackung erhielt sie den dritten Platz beim Meggle-Gründerpreis. Foto re
Ein alkoholisches Mischgetränk vom Bauernhof, das mit einem Gründerpreis prämiert wird? So einfach ist es nicht. Denn das „Gackerl“ und seine Erfinderin Gitti Riedl überzeugten die Meggle-Jury mit ihrer Originalität und Nachhaltigkeit.
Jakobsbaiern – Vor neun Jahren trafen Gitti und Hans Riedl aus Jakobsbaiern im Landkreis Ebersberg eine schwerwiegende Entscheidung, die sich heute als „richtiger Riecher“ erwiesen hat: Sie gaben die Milchviehhaltung auf und setzten fortan auf Freiland-Legehennen, inzwischen sind es 5000 von ihnen.