Wasserburg –Zum neuen Jahr stehen bei der Wasserburger Privatmolkerei Bauer personelle Veränderungen an: Die bisherigen Geschäftsführer Jürgen Green und Christian Beilcke gehen in den Ruhestand. Die Führung übernehmen, wie Branchenexperten gestern bereist öffentlich machten, der langjährige Alpro-Chef Michael Ohlendorf und Michael Münch von Alete.
Mit Ohlendorf bekommt die Molkerei einen Experten für vegane Produkte: Alpro ist spezialisiert auf milchähnliche Getränke auf pflanzlicher Basis, unter anderem von Soja, Mandeln, Kokosnuss, Reis und Hafer sowie auf pflanzliche Joghurt- und Dessertalternativen auf Sojabasis. Auch Bauer hat bereits eine vegane Joghurtalternative auf dem Markt, bislang spielt der Rohstoff Milch die Hauptrolle. Ohlendorf ist seit 2005 bei Alpro für die Region Deutschland, Österreich, Schweiz; zuletzt als kaufmännischer Leiter. Zum 31. Dezember des Jahres übergibt er die Position an einen Nachfolger. Alpro, heute eine bekannte Marke, startete 1980 aus einer Nische heraus, gehört inzwischen zum Danone-Konzern. Ohlendorf hatte Alpro in Presseberichten als mittelständischen Betrieb bezeichnet; das Unternehmen verzeichnete in den vergangenen Jahren stets zweistellige Wachstumsraten. Intensiv setzte sich Ohlendorf mit Gentechnik-Freiheit auseinander.
Mit dem Standort Wasserburg vertraut ist Michael Münch: Der gebürtige Waldkraiburger hat einst bei Bauer eine Ausbildung zum Molkereifachmann absolviert, war 15 Jahre in leitender Funktion bei der Meggle AG. Seit Anfang Dezember ist er bereits in der Geschäftsführung der Molkerei Bauer tätig; bis September 2018 leitete er den Alete-Standort in Weiding im Landkreis Mühldorf. Für die Privatmolkerei Bauer bedeuten Ohlendorf und Münch den Zugang zweier erfahrener Manager. Bauer gab bekannt, sich heute näher zum Führungswechsel zu äußern.sen