Mühldorf – 33 Betriebe aus Bayern haben sich auf Basis der Bayerischen Leitlinien für Betriebsgastronomie individuelle Ziele gesetzt, um das angebotene Essen für ihre Gäste gesünder, regionaler und wertschätzender zu gestalten. Darunter auch die „Feinsinn Genussküche“, das Betriebsrestaurant des Mühldorfer Naturkostunternehmens Byodo. Das Unternehmen nahm kürzlich am Coaching für Betriebs- und Behördenkantinen des Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten teil und erhielt von diesem eine Auszeichnung. Die Küche der Betriebskantine verarbeitet 100-prozentige Bio-Zutaten, wie Byodo mitteilt. Das Unternehmen beliefert auch Betriebe der Gemeinschaftsverpflegung mit der Marke Byodo CateringLine.