Traunstein – Wie der Zuchtverband Traunstein vom jüngsten Kälbermarkt am 2. Mai meldet, sind erneut verstärkt hornlose Kälber nachgefragt worden – sowohl solche, die enthornt wurden, als auch natürlich hornlose Kälber. Der Zuchtverband nehme jedoch nach wie vor nicht enthornte Tiere zur Versteigerung an, wie er mitteilt. Vom Kälbermarkt in Traunstein heißt es, der Marktverlauf sei für männliche Masttiere mittel gewesen, ebenso für weibliche Mast- und Zuchtkälber. Aufgetrieben waren 544 Stierkälber, 77 Mast- und 48 Zuchtkälber. Im Mittel brachte ein Stierkalb seinem Züchter einen Kilopreis von 5,44 Euro brutto. Die Preise für Stierkälber in den einzelnen Gewichtsklassen entwickelten sich folgendermaßen: Klasse 61 bis 70 Kilo: 357 Euro je Kalb oder 5,28 Euro das Kilo; Klasse 71 bis 80 Kilo: 425 Euro je Tier beziehungsweise 5,54 Euro je Kilo. In der Gewichtsklasse 81 bis 90 Kilo gab es für ein Stierkalb 475 Euro und für das Kilo 5,57 Euro, in der Klasse 91 bis 100 Kilo einen Stückpreis von 514 Euro und einen Kilopreis von 5,40 Euro.
In der Spitze bis
zu 6,64 Euro je Kilo
Rund ein Viertel der Stierkälber wiesen eine besonders hohe Qualität auf und konnten zu besseren Preisen verkauft werden. Hier ergaben sich folgende Summen in den einzelnen Gewichtsklassen: 61 bis 70 Kilo: 430 Euro (Kilo: 6,22 Euro); 71 bis 80 Kilo: 485 Euro (Kilo: 6,26 Euro); 81 bis 90 Kilo: 527 Euro (Kilo: 6,20 Euro); 91 bis 100 Kilo: 552 Euro (Kilo: 5,88 Euro). Darüber hinaus ergaben sich weitere Spitzenpreise bei den Stierkälbern zwischen 6,33 und 6,64 Euro je Kilo und Gewichtsklasse.
Für ein weibliches Mastkalb mit einem mittleren Gewicht von 79 Kilo zahlten die Käufer im Durchschnitt 277 Euro beziehungsweise 3,50 Euro das Kilo. Die besseren 25 Prozent der angebotenen Zuchtkälber erzielten aus Sicht des Verbandes und der Züchter erfreuliche Preise. So waren Käufer bereit, für ein 79 Kilo schweres Mastkalb von besonderer Qualität 297 Euro zu zahlen, also 20 Euro mehr als für ein normales Mastkalb. Das wirkt sich auch beim Kilopreis aus: Hier zahlten Käufer 3,97 Euro je Kilo. Aber es ging noch besser: Für absolute Spitzenmastkälber gab es je Kilo 4,38 Euro. Die Preisentwicklung für Zuchtkälber gestaltete sich ähnlich stabil wie beim vorigen Markt. Im Schnitt brachten die Zuchtkälber mit einem Gewicht von 87 Kilo ihrem Zuchtbetrieb 302 Euro ein, für das Kilo wurde 3,46 Euro gezahlt. Für die besonders hochwertigen Tiere, die auch hier ein Viertel der angebotenen Kälber darstellten, gab es je Kalb 315 Euro oder 3,87 Euro je Kilo. In der Spitze ergab sich für die Züchter aus Traunstein ein Kilopreis in Höhe von 3,95 Euro. Nächster Kälbermarkt in Traunstein ist am Mittwoch, 15. Mai; nächster Zuchtviehmarkttermin ist Donnerstag, 16. Mai.