Regionale Molkereien zahlen am besten
Milch: Streng genommen kein Getränk, sondern ein Lebensmittel. Erstmals überstieg nun in Deutschland die Menge gentechnikfreier Milch die Menge konventionell erzeugter Milch. Das beeinflusst auch den Milchpreis. Foto dpa
Bauern erhalten für gentechnikfreie Milch und Biomilch den höchsten Milchpreis
Rosenheim/Piding – Seit zehn Jahren gibt es das „ohne Gentechnik“-Siegel (wir berichteten) – aufgedruckt ist es zum Beispiel auf immer mehr Milchprodukten. 2018 überholte die Menge an gentechnikfrei erzeugter Milch in Deutschland erstmals die konventionelle Milch mit einem Marktanteil von knapp 55 P