Rott – Auf der diesjährigen Messe FachPack stellt Alpma Alpenland Maschinenbau, Weltmarktführer für Prozess-, Käserei- und Schneidetechnik, unter anderem das „elektronische Adlerauge“ vor: Das innovative Inspektionsgerät entdeckt bei maschinell entpackten Käseblöcken beispielsweise Folienschnipsel oder Schimmelstellen mit einer Zuverlässigkeit von nahezu 100 Prozent. Laut Alpma sorgt die neuartige Lösung für mehr Produktsicherheit in der automatisierten Käseverarbeitung.