Mit „Boarisch to go“ durch die Krise

Schweinsbraten, Knödel, Käsespätzle und Co.: Die Rosenheimer Cateringfirma Prinzipal hört auch in der Corona-Krise nicht auf, frische Gerichte zuzubereiten. Unter „Boarisch to go“ sind in Filialen der Bäckerei Bauer seit einer guten Woche fertig gekochte bayerische Schmankerl erhältlich. Foto Prinzipal

Schweinsbraten, Knödel, Käsespätzle und Co.: Die Rosenheimer Cateringfirma Prinzipal hört auch in der Corona-Krise nicht auf, frische Gerichte zuzubereiten. Unter „Boarisch to go“ sind in Filialen der Bäckerei Bauer seit einer guten Woche fertig gekochte bayerische Schmankerl erhältlich. Foto Prinzipal

Sie alle haben innovative Ideen, um die Corona-Krise zu überbrücken und ihr Geschäft weiterlaufen zu lassen. Über Nacht entstehen bei Prinzipal, dem Bellandris-Garten-Center und Bensegger neue Geschäftskonzepte und Lieferdienste. Aifinity in Rohrdorf stellt sogar neue Mitarbeiter ein.

Von Alexandra Schöne

Rosenheim/Landkreis – „Den Kopf in den Sand stecken hilft auch nicht.“ Mit diesem Motto schlägt sich Andreas Schmidt, Geschäftsführer der Rosenheimer Cateringfirma Prinzipal, durch die Corona-Krise. Durch diese wird vor allem die gesamte Eventbranche stark in Mitleidenschaft gezogen: Veranstaltungen

Samstag, 7. November 2026

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