Trostberg – Die AlzChem Group AG profitiert vom wachsenden Markt für vegetarische sowie vegane Nahrungsmittel. Denn das Unternehmen stellt hochreines Kreatin her, das als Nahrungsergänzung vor allem in Lebensmitteln für pflanzliche Ernährung eingesetzt werden kann. Indes profitieren auch Sportler von diesem Produkt: Es verbessert die Wirkung auf die Muskelkraft bei regelmäßigem Krafttraining. AlzChem genießt international eine gute Marktposition bei Sportnahrungsergänzungsmittel. Vor Kurzem wurde das Unternehmen mit dem NutraIngredients Award 2021 als „Ingredient of the Year“ im Bereich „Sports Nutrition“ ausgezeichnet. Eine Expertenjury des internationalen Portals für die Functional Food & Beverage- sowie Nahrungsergänzungs-Branche vergibt diesen Preis jährlich für herausragende Inhaltsstoffe, Produkte, Firmen, Menschen und Initiativen in der Nahrungsbrache sowie der Nahrungsergänzungsmittel-Branche. Nun sei es Ziel der AlzChem Group, das Kreatin „stärker in die Nahrungsmittelbranche zu bringen, die sich auf vegane und vegetarische Lebensmittel konzentriert“, teilt CEO Andreas Niedermaier mit. Diese Auszeichnung sei ein Ansporn, die Produktpalette „weiter zu optimieren und auszubauen.“ Kreatin sei in relevanter Menge nur in Fleisch und Fisch erhalten, deshalb ist es gerade bei pflanzlicher Ernährung notwendig, es zusätzlich aufzunehmen.