Personalknappheit in Hotels und Gastro

von Redaktion

Rosenheim – Zu Beginn der Hauptreisezeit fehlt in Hotels in Rosenheim das Personal. „Rezeptionistinnen, Köche, Barkeeper, Service- und Reinigungskräfte werden händeringend gesucht“, sagt Manuel Halbmeier von der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten. Mit dem neuen Tarifvertrag vom Frühjahr, den die Gewerkschaft mit dem Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga) ausgehandelt hat, steigen die Einkommen in Bayern um insgesamt bis zu 27 Prozent. Für die Beherbergungsbranche in Rosenheim rechnet Halbmeier im Sommer mit einer hohen Auslastung. Damit die Pläne der Gäste nicht an fehlendem Personal scheiterten, müsse die Branche für die Beschäftigten attraktiver werden, ist Halbmeier überzeugt. Derzeit sind zehn bis 15 Prozent der Stellen für Fachkräfte im Gastgewerbe unbesetzt, so Thomas Geppert, Dehoga-Landesgeschäftsführer gegenüber unserer Zeitung. Ihm zufolge fehle es vor allem an flexiblen Aushilfskräften, die nun woanders arbeiteten. Geppert warnt davor, dass Tariferhöhungen im Gastgewerbe oft nur über Preisanpassungen möglich seien. re/sen

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