Es gärt nicht nur im Kessel

Heißt‘s bald „Auszapft is“ statt „Ozapft is“? Brauereiverbände befürchten aufgrund der explodierenden Kosten für die Betriebe und fehlender Rohstoffe Produktionsausfälle und Schließungen von Brauereien. Fotos dpa

Heißt‘s bald „Auszapft is“ statt „Ozapft is“? Brauereiverbände befürchten aufgrund der explodierenden Kosten für die Betriebe und fehlender Rohstoffe Produktionsausfälle und Schließungen von Brauereien. Fotos dpa

Brauereiwirtschaft richtet Appell an Politik – Regionale Betriebe fordern Entlastungen

von Mathias Weinzierl

Tuntenhausen/Rosenheim/ Haag – In den deutschen Brauereien gärt‘s seit Wochen nicht nur in den Braukesseln gewaltig: Die Preisexplosion bei der Energie und den Rohstoffen, die vor allem auf den Krieg in der Ukraine zurückzuführen ist, hat das Fass für die Branche zum Überlaufen gebracht. Unter der Ü

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Donnerstag, 11. September 2025

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