Die Vier-Tage-Woche als Erfolgsmodell
Viele Restaurants und Hotels suchen händeringend nach Mitarbeitern. Gegen die Personalnot helfen könnten auch neue Arbeitszeitmodelle. Foto dpa
Beim Tourismusforum Oberbayern in Ising diskutieren Experten über neue Wege, wie sich Mitarbeiter für die Hotel- und Gastrobranche gewinnen lassen. Auch das Thema Nachhaltigkeit wird für die Branche immer wichtiger.
Ising – Wie kann sich die Gastronomie- und Tourismusbranche in Oberbayern nach den Lehren aus der Corona-Pandemie gut für künftige Herausforderungen wappnen? Erfahrungen, Strategien und Best-Practice-Beispiele für mehr Nachhaltigkeit vermittelte am Montag das Tourismusforum Oberbayern bei einem Bran