„Genusshandwerker“ haben Zukunft
Sie sind die Prüfungsbesten der Metzger-Innung: Sandy Weiß und Oswald Bankhammer (Zweiter von links) mit Obermeister Hans Reiter (rechts) und Berufsschullehrer Friedrich Adler.Foto Wittenzellner
Freisprechung der Metzger-Innung mit wenigen, aber motivierten Gesellen
Rosenheim/Palling – Das Metzger-Handwerk hat es nicht leicht in der Gewinnung neuer Auszubildender, wozu sicher auch die Verlegung des Berufsschulunterrichts nach Rosenheim vor einigen Jahren beitrug. Dort und am Standort Traunreut werden weiter die in der Zahl rückläufigen Lehrlinge beschult. Zwei