Auch in diesem Jahr hat die Auerbräu GmbH erfolgreich an der internationalen Qualitätsprüfung für Bier und Biermischgetränke der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) teilgenommen. Insgesamt neun Goldmedaillen und eine Silberne wurden für die erstklassige Produktqualität der Rosenheimer Brauerei Auerbräu beim 50. Jubiläum der DLG verliehen. 2024 wurden acht Produkte mit einer Goldmedaille ausgezeichnet – damit überflügelt das diesjährige Ergebnis die Leistung aus dem vergangenen Jahr. Die Analysen gewährleisten, dass nur Biere ausgezeichnet werden, die höchsten Qualitätsansprüchen entsprechen und ein besonderes Geschmackserlebnis bieten. Unter den Goldmedaillengewinnern finden sich beliebte Sorten wie das Rosenheimer Helle, Rosenheimer Weißbier und 111er Zwickl. Heuer wurden mit dem Spezial Hell, Dunkle Weiße und dem Weißbier Bock auch Produkte aus dem Johann Auer Produktsortiment ausgezeichnet. Damit überzeugten die Biere die DLG-Experten bei der Blindverkostung in den Qualitätskriterien, wie Geruch, Reinheit des Geschmacks, Qualität der Bittere, Vollmundigkeit, Schaum- und Geschmacksstabilität während der Lagerungszeit sowie die Frische des Produkts. Die wiederholte Auszeichnung sei eine Bestätigung der erstklassigen Arbeit in Rosenheim. Unser Bild zeigt (von links) den Technischen Geschäftsführer Dipl. Ing. Thomas Frank und Braumeister Karl-Heinz Silichner. Foto auerbräu