Blick auf den Zukunftsbauern

von Redaktion

Kranzl der Molkerei Berchtesgadener Land

Piding – Die traditionellen Kranzl der Genossenschaftsmolkerei Berchtesgadener Land fanden auch dieses Jahr mit großer Resonanz statt. Im Februar trafen sich Landwirtinnen aus dem Milcheinzugsgebiet in Lenggries, Bergen, Teisendorf und Kirchberg bei Mattighofen, um sich auszutauschen und neue Impulse zu erhalten. Vorstandsvorsitzender Andreas Argstatter beleuchtete die Marktchallenges, während Geschäftsführer Bernhard Pointner Erfolge in der Vermarktung präsentierte. Iris Beckert, Leiterin Landwirtschaft, hob den nachhaltigen Weg der 1600 Höfe hervor. Markenbotschafterinnen teilten in einer Podiumsdiskussion ihre Erfahrungen mit Kindern auf dem Bauernhof. Die Kranzl informieren Bäuerinnen jährlich über Molkereibelange. Trotz wirtschaftlicher Herausforderungen durch Krieg, Rezession und Inflation bleibt die Molkerei erfolgreich, erschließt neue Märkte und wächst. Pointner betonte, dass Premiumprodukte trotz sinkender Kaufkraft erfolgreich vermarktet werden. Die Molkerei erhielt 2024 den „Großen Preis des Mittelstands“ und setzt auf Qualität und Markenidentität.

Klaus Haslauer stellte die erfolgreiche TetraTop-Kampagne vor. 2025 startet eine 2-für-1-Freizeit-Ticket-Aktion, um Konsumenten gemeinsame Erlebnisse zu bieten. Beckert berichtete über nachhaltige Milchviehhaltung und die enge Zusammenarbeit mit Landwirten. 85 Prozent der Flächen sind Grünland, 96 Prozent der Landwirte ziehen eigenen Nachwuchs groß, und 67 Prozent engagieren sich ehrenamtlich. Die Molkerei unterstützt Betriebe mit Aktionen wie der Weidezaun-Aktion 2025. Das Projekt „Zukunftsbauer“ entwickelt sich positiv, mit 1,6 Millionen Euro Fördergeldern an Landwirte. Eine Studie der TU München zur CO2-Speicherung im Grünland zeigt positive Klimaeffekte.

Seit 2023 agieren 35 Landwirtinnen als Markenbotschafter für „Kinder auf dem Bauernhof“. 2024 besuchten 4000 Kinder Bauernhöfe, 800 zusätzlich die Molkerei. Für 2025 gibt es bereits 800 Anmeldungen. Die Molkerei sucht weitere Betriebe für das Projekt. Die Arbeit als Markenbotschafter bietet ein weiteres Einkommensstandbein. Trotz Herausforderungen bleibt die Molkerei ein verlässlicher Partner. Milch wird in den USA als Superfood gehypt, was steigende Milchpreise erwarten lässt.

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