Nach über 50 Jahren wieder Rotter Bier
Nach über 50 Jahren wollen (von links) Sebastian Dietz, Anton Ernstorfer und Thomas Altinger das „Kaiser Hell“ in Rott wiederbeleben. Foto re
Rott soll endlich wieder ein eigenes Bier bekommen. Thomas Altinger, Sebastian Dietz und Anton Ernstdorfer wollen das alte „Kaiser Hell“ neu aufsetzen. Warum sie trotz schwieriger wirtschaftlicher Zeiten von ihrer Idee überzeugt sind und welche großen Pläne das Trio sonst noch verfolgt.
Rott – 50 Jahre ist es her, dass Rott eine eigene Brauerei aufweisen konnte. 1975 kaufte Spaten das 350 Jahre alte „Kaiser Hell“ in der Gemeinde auf, die Brauerei wurde wenig später geschlossen. Bis jetzt, denn 50 Jahre später soll die Rotter Bierkultur wiederbelebt werden: Thomas Altinger (33), Seb