Traunstein – Nach 40 Jahren am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Traunstein (AELF) ist Sieglinde Maier-Stöhr, Fachlehrerin für Hauswirtschaft, in den Ruhestand getreten. Wie das AELF mitteilt, hat die Fachberaterin und -lehrerin für Küchenpraxis an der Landwirtschaftsschule, Abteilung Hauswirtschaft, zahlreiche Schüler geprägt und hinterlässt ein bleibendes Erbe in der hauswirtschaftlichen Bildung der Region.
Schon früh war das Thema Hauswirtschaft ein roter Faden in Maier-Stöhrs Leben. Aufgewachsen auf dem elterlichen Bauernhof in Hundsöd, in der Gemeinde Altenmarkt, mit zwei Geschwistern, pflegte sie bereits als kleines Mädchen ein Gemüsebeet im Garten ihrer Mutter und backte begeistert Kuchen. Nach der Schule absolvierte sie eine Lehre auf landwirtschaftlichen Betrieben sowie Praktika in England und Finnland und schloss schließlich die Fachakademie in Triesdorf ab. 1986 bestand sie die Prüfung zur Fachlehrerin für Hauswirtschaft und trat ihre Stelle am AELF Traunstein an.
Trotz der vielen Berufsjahre blieb ihre Begeisterung für den Beruf bis zuletzt ungebrochen. „Ich seh´ ja auch den großen Bedarf an hauswirtschaftlichen Fachkräften, der immer größer wird“, sagte Maier-Stöhr. In dieser Zeit betreute sie unter anderem in Schulen die Aktion „Wissen wie´s wächst und schmeckt“, bei der Schüler mithilfe von Pflanzkisten Gemüse und Kräuter säen, ernten und verarbeiten. Darüber hinaus war sie als Verfasserin einiger Kochbücher, beim Regionaltag in Traunstein sowie beim Schaukochen bekannt. In den frühen Jahren am AELF hielt sie zudem Kurse für Landfrauen und Infonachmittage zu Themen wie „Alles Gute von der Pute“ oder „Kartoffel – die tolle Knolle“ ab.
Ein besonderes Anliegen war Maier-Stöhr stets der Kampf gegen Lebensmittelverschwendung. Sie warb für die Wertschätzung landwirtschaftlicher Produkte, „deren Erzeugung viel Mühe, Zeit und Geld gekostet haben“, und appellierte, mit allen Ressourcen sorgsam umzugehen: „Seien es Lebensmittel, Strom, Wasser oder Reinigungsmittel.“
Auf ihren neuen Lebensabschnitt freut sie sich nun, „vor allem auf die Freiheit“. Künftig stehen Lesen, Sport, Reisen, Kultur, ihr Garten und die Familie im Mittelpunkt – allen voran ihr Mann. „Er wird jetzt mein Premiumschüler“, sagte Maier-Stöhr.