Wiesbaden – Mehr Tiefkühlpizzen und Gemüseeintöpfe: Die Produktion von Fertiggerichten ist in der Corona-Krise deutlich gestiegen. Wie das Statistische Bundesamt berichtete, wurden von Januar bis September 2020 in Deutschland rund 1,1 Millionen Tonnen Fertiggerichte produziert – 50 000 Tonnen mehr als im Vorjahreszeitraum. Das entspricht einem Plus von 4,9 Prozent. Im Vergleich dazu hatte sich die Produktion ein Jahr zuvor noch kaum verändert. In der Corona-Pandemie seien Fertiggerichte vor dem Hintergrund von Homeoffice, Homeschooling, geschlossenen Restaurants und Kantinen nun „besonders gefragt“, erklärte das Bundesamt. Den größten Zuwachs gab es bei den Gemüse-Fertiggerichten, danach folgen Tiefkühlpizzen.