Wiesbaden – Die Schlachtbetriebe in Deutschland haben im ersten Halbjahr erneut weniger Fleisch produziert als im Vorjahreszeitraum. Insgesamt wurden 28,3 Millionen Schweine, Rinder, Schafe, Ziegen und Pferde geschlachtet. Zusammen mit dem Geflügel ergab das knapp 3,8 Millionen Tonnen Fleisch, wie das Statistische Bundesamt berichtete. Das waren 1,7 Prozent weniger als im Vorjahreszeitraum. Einen überdurchschnittlichen Rückgang von 3,5 Prozent auf 773 400 Tonnen gab es bei Geflügelfleisch. Im ersten Halbjahr 2020 war die Fleischproduktion bereits insgesamt gesunken. Manche Schlachtbetriebe waren zeitweise infolge der Corona-Pandemie geschlossen. dpa