Bio in der Krise: Mit Basic trifft es einen Pionier

VON MATTHIAS SCHNEIDER

München – Die Anbieter von Biowaren spüren es schon lang: Die Kosten steigen, doch die Kunden können sich immer weniger leisten. Während viele Hofladenbetreiber in der Region noch darum kämpfen, die Preise niedrig zu halten, hat die Krise das erste größere Opfer gefordert: Di

Mittwoch, 14. Januar 2026

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