Die Erdbeerernte ist in vollem Gange. Auf vielen Feldern in Bayern wird die beliebte Frucht gepflückt – auch wenn der Mai bisher recht kühl ausgefallen ist. „Jetzt geht es richtig rund“, sagte Benedikt Gänger vom Bayerischen Erwerbsobstbau-Verband in München. Um die Arbeit zu erleichtern, setzen Landwirte inzwischen vermehrt auf Hochbeete – im Fachjargon ist vom bodenunabhängigen Anbau die Rede. Beim bodenunabhängigen Anbau werden unter Sonnentunneln sogenannte Stellagen aufgestellt, das sind Metallgestelle, auf denen die Erdbeerpflanzen in etwa 1,30 Meter Höhe wachsen, wie Gänger erläutert. Das Foto zeigt ein solches Gewächshaus im niederbayerischen Aholfing.
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