Fettes Vergnügen – das sind die Würste der Bayern
Die Weißwurst
Der Legende nach am 22. Februar 1857 vom Münchner Metzger und Gastwirt Sepp Moser aus der Not heraus erfunden. Weil er keine Schafsdärme hatte, füllte er seine Kalbsbratwürste in Schweinedärme. Sie kamen in seinem Gasthaus „Zum ewigen Licht“ so gut an, dass er das Experiment und das S