Das Rätsel um das Baumwollbrot
Heute feiern die Sepps, die Josefas und die Bepperln: Am 19. März ist Josefi. Bis 1968 war das ein Feiertag in Bayern. Ganz in Vergessenheit geraten ist der Tag des Heiligen Josef nicht. Manche Bräuche erinnern an die Hochzeit des Festes.
Berchtesgaden – Heute ist Josefitag. Viele Jahrhunderte lang war dies ein wichtiger Festtag, doch geblieben ist nicht viel: eine Königlich-Bayerische-Josefspartei, ein paar Josefsvereine, ein Josefibock-Bier und: ein Brot. Das Josefibrot, genannt „Baumwollbrot“.
Es war lange verscho