MASSGESCHNEIDERT
VON HERBERT SCHNEIDER Das Knödel-Dilemma
Man nennt uns Knödel-Bayern. Und warum auch nicht? Wir sind’s ja vom Gaumen gern!
Ein Wissenschaftler würde sagen, der Knödel sei den Bayern adäquat. Wir sagen, ohne ihn wär das Leben bloß halb so rund. Ein schöner handgedrehter Knödel, das ist Barock zum Essen, das ist nachempfundenes Bayern: stra