von Redaktion

Eine Junge kickte auf dem Schotterweg eine leere Konservendose vor sich her. Klara schaute sich die Dose genauer an. „Warum hat sie Rillen? Die vielen Getränkedosen haben keine.“

„Das hast du gut beobachtet“, antwortete ich und fing an zu erklären. „Egal, ob die Dose für Haustierfutter oder für Erbsen ist, all solche Lebensmitteldosen haben diese auffälligen Rillen an der Seite. Diese Rillen nennen die Zweibeiner auch Sicken. Sie sind sehr wichtig. Denn die Lebensmittel oder das Tierfutter werden direkt in die neue Dose frisch abgefüllt und sollen darin möglichst lange haltbar sein. Deshalb werden die Dosen nach dem Befüllen verschlossen und auf über 100 Grad erhitzt. So werden Bakterien abgetötet. Nach dem Erhitzen werden die Dosen wieder heruntergekühlt. Damit die Dosen das aushalten, sind sie rund und brauchen diese Sicken. Eine runde Dose mit Rillen kann sich beim Erwärmen oder Erkalten in alle Richtungen ausdehnen oder zusammenziehen. Ohne diese Rillen, würde die Konservendose dabei platzen.“ Eure Paula

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